Regional einkaufen & genießen

Mecklenburg-Vorpommerns kulinarische Facetten

Aus klaren Gewässern, von fruchtbaren Äckern, saftigen Wiesen und aus üppigen Wäldern – den natürlichen Schatzkammern des Landes – kommt so gut wie alles, was auf Tischen und Tafeln landet.

Regionale Produkte nachhaltig direkt ab Hof kaufen, © Landurlaub MV/pocha.de

Mecklenburg-Vorpommerns kulinarische Facetten sind bunt und vielfältig. Aus klaren Gewässern, von fruchtbaren Äckern, saftigen Wiesen und aus üppigen Wäldern – den natürlichen Schatzkammern des Landes – kommt so gut wie alles, was auf Tischen und Tafeln landet. Natürlich in bester (Bio-) Qualität.

Kleine Hofläden, Wochenmärkte, urige Hofcafés und Gutsküchen laden zu einer kulinarischen Entdeckungsreise und zum regionalen Einkaufsbummel durch Mecklenburg-Vorpommern ein. Regionalität wird hier großgeschrieben. Egal ob Fisch, Fleisch, Käse, Obst, Gemüse oder Kräuter – in Mecklenburg-Vorpommern sind die Wege kurz zwischen Bauer und Händler, Fischer und Kneiper oder Jäger und Koch. Erzeuger und Verbraucher profitieren – die Wege sind transparent, die Produkte handgemacht und vielerorts bieten Betriebe einen Einblick in die Hofführung und Fertigung.

Neben dem Einkauf von Lebensmitteln kann meist auch in den zugehörigen Gutsküchen oder Hofcafés probiert werden, was sich aus den frischen Zutaten alles kreieren lässt. Ob bodenständig oder mit kreativem Einschlag, serviert wird das, was die Region zu bieten hat, natürlich und mit viel Liebe selbst gemacht.

Die Hofladenkarte – Produkte aus der Region entdecken

Willkommen zu einer genussvollen Reise durch Mecklenburg-Vorpommern. Die Hofladenkarte - eine Broschüre mit beiliegender Faltkarte – weist den Weg zu über 100 regionalen Produzenten, wie Imkern, Bäckern, Fischern, Bauern sowie Milchtankstellen, Gärtnereien und Handwerksbetrieben.

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Ausflugstipps und kulinarische Highlights

27 Ergebnisse
  • © Stadt Ribnitz-Damgarten

    Wochenmarkt

    • Nächster Termin: Heute
    • Alle Termine: 10.08.23 bis 18.12.25
    • Am Markt, 18311 Ribnitz

    Bunter Markt mit regionalen Erzeugnissen, Bioprodukten, Pflanzen und Haushaltswaren.

    Weiterlesen: "Wochenmarkt"
  • kaltgepresste Öle aus der Ostseemühle - Gesundheit pur!, © Sabine Zaepernick

    Schaupressen in der Ostseemühle

    • Nächster Termin: Heute
    • Alle Termine: 09.01.24 bis 31.12.26
    • Dorfstraße, 18320 Langenhanshagen

    Wir pressen Öl aus Ölsaaten und Nüssen und Sie können uns dabei über die Schulter schauen. Kosten Sie frisches Öl direkt aus der Ölpresse!

    Weiterlesen: "Schaupressen in der Ostseemühle"
  • © eisstock.png

    Eisstockschießen

    • Nächster Termin: Heute
    • Alle Termine: 22.11.22 bis 31.01.25
    • Ernst-Moritz-Arndt-Str., 18347 Ostseebad Dierhagen

    Freuen Sie sich auf ein ganz besonderes Event.

    Weiterlesen: "Eisstockschießen"
  • © Foto: Störtebeker Braumanufaktur GmbH

    Brennereiführung

    • Nächster Termin: Heute
    • Alle Termine: 01.10.24 bis 31.01.25
    • Alt Reddevitz, 18586 Alt Reddevitz

    Entdecken Sie bei einer Führung die Vielfalt der Störtebeker Single Malt Whiskys. Eine Anmeldung zu den öffentlichen Brennereiführungen ist erforderlich: 038308/34105, shop@stoertebeker-brennerei.com

    Weiterlesen: "Brennereiführung"
  • © Arne Nagel - amoa.de

    Afternoon-Tea

    • Nächster Termin: Heute
    • Alle Termine: 31.10.24 bis 27.02.25
    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    Nachmittagstee im KaminzimmerEnglische Tea Time mit klassischen Scones und Clotted Cream, aber auch ausgefallen mit einem Minz-Cream Cheese Sandwich. Dazu aromatische Tee-Sorten und feine Snacks aus der Konditorei. Reservierung an der Rezeption oder unter 038393 - 66 50 bis spätestens 09:00 Uhr.

    Weiterlesen: "Afternoon-Tea"
  • © BEECH Resort Fleesensee

    EIN KULINARISCHES SPEKTAKEL IN 3D

    • Nächster Termin: Morgen
    • Alle Termine: 01.03.24 bis 28.02.25
    • Am Kalkberg, 17213 Göhren-Lebbin

    Erleben Sie bei Le Petit Chef & Family nicht nur die kulinarische Genialität von Le Petit Chef, sondern auch den nächsten spannenden Lebensabschnitt des kleinen Abenteurers. Jeder der vier Gänge präsentiert vor jedem Gericht eine fesselnde Projektion, diesmal jeweils meisterhaft in eine andere Jahreszeit eingetaucht, während Le Petit Chef und seine Familie ihre zauberhaften Kreationen zaubern.

    Weiterlesen: "EIN KULINARISCHES SPEKTAKEL IN 3D"
  • Eingang zur Hafenkneipe "Zur Fähre", © Franziska Höpner

    „Europas älteste Hafenkneipe"* - Geschichte & Geschichten

    • Nächster Termin: 11.01.25
    • Alle Termine: 27.07.24 bis 26.07.25
    • Fährstraße, 18439 Stralsund

    Europas älteste Hafenkneipe* "Zur Fähre" - anno 1332 - ein Erlebnis für alle Sinne -

    Weiterlesen: "„Europas älteste Hafenkneipe"* - Geschichte & Geschichten"
  • Genussmomente & viel Meer, © Alexander Rudolph / StrandResort Markgrafenheide

    Dünenbrunch

    • Nächster Termin: 12.01.25
    • Alle Termine: 17.11.24 bis 12.01.25
    • Budentannenweg, 18146 Rostock-Markgrafenheide

    Kulinarische Vielfalt für Genießer beim Sonntagsbrunch mit Panoramablick auf die Ostsee

    Weiterlesen: "Dünenbrunch"
  • Wat giff’t to Middag?

    • Nächster Termin: 13.01.25
    • Alle Termine: 08.11.21 bis 03.11.25
    • Gessin, 17139 Gessin

    Wat giff’t to Middag? Regionaler Mittagstisch im Gessiner Dorfhaus startet Ab dem 8.11. wird es in Gessin wieder einen Mittagstisch geben, und zwar immer montags von 12.00 bis 13.00 Uhr im Dorfgemeinschaftshaus. Gekocht wird frisch in der Dorfhausküche mit regionalen Zutaten aus dem Meck-Schweizer Produzentennetzwerk. Eine Anmeldung ist erforderlich und kann auf diesen Wegen erfolgen: Telefon unter 039957-299818 E-Mail an: info@meck-schweizer.de Auf www.fretbuedel.de kann man das Menü direkt kaufen. Man kann sich aber auch ganz einfach manuell per Eintragung auf einer Liste, die im Dorfhaus und im Dorfladen Gessin ausliegen eintragen. Was auf den Tisch kommt, ist in der Vorwoche unter www.fretbuedel.de/pages/unsere-rezepte einzusehen. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen!

    Weiterlesen: "Wat giff’t to Middag?"
  • © wochenmarkt.jpg

    Wochenmarkt in Kölpinsee

    • Nächster Termin: 15.01.25
    • Alle Termine: 06.03.24 bis 29.01.25
    • Strandstraße, 17459 Loddin

    Auf dem kleinen Markt wird eine Vielzahl von frischen und reionalen Produkten angeboten,

    Weiterlesen: "Wochenmarkt in Kölpinsee"

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