Kleine boerderijen, boerenmarkten en rechtstreekse verkopers in heel Mecklenburg-Vorpommern nodigen je uit om te ontdekken, te proeven en te smullen. Geniet tijdens je uitstapje in Mecklenburg-Vorpommern van heerlijk eten direct van de producent. Duurzaam, regionaal en met een persoonlijke uitleg over waar alles vandaan komt en hoe het wordt geproduceerd - zo kun je winkelen in de boerderijwinkel of rechtstreeks bij de boer. Het aanbod is divers en benodigdheden voor je vakantieverblijf en passende souvenirs zijn gegarandeerd.
Dit is wat je hier op de site te wachten staat:
De vers geplukte appels en peren uit de boomgaarden nodigen uit om te plukken of worden door kleine ciderijen verwerkt tot heerlijke sappen. De verse eieren worden 's ochtends uit de schuur gehaald en je kunt de kippen buiten zien. Verse melk komt rechtstreeks van de kraan van de boerderij en er wordt handgemaakte kaas aangeboden. Voor op de barbecue is er hertenworst direct van de boswachter uit de bossen van Mecklenburg-Vorpommern. Zo weet je precies wat er op tafel komt.
Of het nu verse vis van de Oostzeekust is of uit de talloze meren in het binnenland, de aroma's van het fruit en de groenten ruik je al van verre. Duindoorn, de citroen van het noorden, kan worden gebruikt om van alles te maken: jam, honing, likeur en zeep. En zoetekauwen komen ook aan hun trekken met de lekkerste handgemaakte marsepein of likeur-eierlikeur gemaakt volgens een oud traditioneel recept.
Producten rechtstreeks van de producent
Landbouwers bieden hun producten, zoals groenten, fruit, eieren en vlees, rechtstreeks van de boerderij aan. Kleine fabrieken nodigen je uit om te kijken en te proeven. Van de brouwerij tot de oliemolen tot de keramiekwerkplaats, er is genoeg te zien en te doen. Boerderijwinkels bieden een breed scala aan producten uit de regio. Ontdek de regionale diversiteit van Mecklenburg-Vorpommern en kom langs.
