Das Zuhause für Feinschmecker! Wir betreiben seit 2010 die renommierte Sternegastronomie Alte Schule. Unser Haus zeichnet sich durch regionale Sterneküche und familiäre Gastlichkeit aus. Neben den gut ausgestatteten Hotelzimmern im Landhausstil bieten wir ebenfalls modern eingerichtete Räume für Tagungen und Seminare.
Die Alte Schule Fürstenhagen ist ein Paradies für Entdecker regionaler Küche und Liebhaber gehobener, authentischer Kochkunst! Entspannen Sie sich und genießen Sie die ausgezeichnete Landküche des Sternekochs Daniel Schmidthaler. Wählen Sie aus einem durchdachten Potpourri regionaler und saisonaler Gerichte und lassen Sie es sich in unserem ländlich-geschmackvoll eingerichteten Gastraum oder auf der eleganten Sommerterrasse einmal richtig gut gehen. Bei uns erleben Sie herzliche, familiäre Gastfreundschaft und professionellen Service. Als Grundlage unserer kulinarischen Genüsse legen wir Wert auf hochwertige Zutaten: Feine Kreationen aus Wild der heimischen Jagdgefilde, fangfrischem Fisch der Seenplatte, erlesenen Waldpilz- und Naturkräutergattungen sowie frischem Obst und Gemüse in ökologischer Gartenqualität heben unsere renommierte Sternegastronomie hervor.
Unser idyllisches Landhotel inmitten einer der schönsten Landschaften Deutschlands bietet Ihnen herrliche Bedingungen zum Wohlfühlen. Erholen Sie sich und genießen Sie die Ruhe oder seien Sie aktiv und entdecken Sie die malerische Gegend. In unseren liebevoll im Landhausstil eingerichteten Hotelzimmern werden Sie sich sowohl bei Ihrer kurzen Auszeit auf dem Lande als auch bei einem längeren Urlaub wohlfühlen. Der Einklang von Natur und Gastronomie schafft eine außergewöhnliche Atmosphäre in unserem familiär geführten Landhotel, das wir nach ökologischen Grundlagen ausrichten.
