Das Kuhtor ist das älteste erhaltene Gebäude Rostocks und das älteste Stadttor Norddeutschlands.
1262 wurde der Torturm erstmals urkundlich erwähnt. 1942 wurde er von Bomben getroffen.1984 wurde das Kuhtor rekonstruiert. Bis 2009 hatte hier das Literaturhaus Rostock seinen Sitz.