Das Räucherhaus bietet seinen Gästen ein vielfältiges Erlebnis.
Im Restaurant „Räucherhaus“ kann man es sich bei regionalen Gerichten, selbstgefangenem Fisch und hausgebrautem Bier gut gehen lassen und ebenso für einen Segeltörn auf einem der beiden Zeesenboote „Sannert“ und „Blondine“ anmelden, um die wunderschöne Boddenlandschaft aus einer ganz anderen Perspektive, von einem traditionellen Fischerboot aus zu entdecken.
An der Räucherei Zur „Reuse“ haben die Gäste die Möglichkeit beim Räuchern zuzusehen und den Fisch ganz frisch aus dem Rauch zu genießen.