Auf dem Weinberg Dähn in Dorf Mecklenburg können Weine probiert und gekauft werden. Die Weine werden komplett von der Traube bis zur fertigen Weinflasche vor Ort hergestellt. Verkaufs- und Verkostungstermine werden online bekannt gegeben.
Seit 2019 haben 2.000 Reben in Dorf Mecklenburg Ihr neues Zuhause gefunden, die die Grundlage für unsere Weine bilden. Es handelt sich dabei ausschließlich um PiWi-Sorten ("pilzwiderstandsfähige Sorten"), die in die Region passen und den Einsatz von Fungiziden minimieren. Die Weintrauben werden direkt vor Ort von zu sortenreinen und trockenen Weinen ausgebaut - von der Traubenproduktion über die Kelter bis zur Abfüllung also alles made in Dorf Mecklenburg! Aber wie schmeckt's denn nun? Hier einige Kurzbeschreibungen der Weine: Regent: Eine Sorte, die einen tiefroten und kräftigen Wein ergibt. Zusammen mit Holznoten aus getoasteter Eiche ein wahrer Gaumenschmeichler für besondere Anlässe. Rondo: Ausgebaut ein körperreicher, fruchtiger Wein, der nicht nur durch seine tiefrote Farbe besticht sondern auch durch seinen intensiven Geschmack nach reifen Kirschen. Cabernet Cortis: Die Weine dieser Sorte erinnern an Cabernet Sauvignon. Sie sind farbkräftig und entfalten ein kräftiges Aroma der schwarzen Johannisbeere. Als Rosé ausgebaut hat er einen fruchtigen Charakter. Solaris: Der Frühaufsteher unter den Weißweinen. Ein Wein, der sich durch Harmonie und ausgeprägten Fruchtaromen im Geschmack auszeichnet und nicht nur zum Federweißem taugt. Souvignier Gris: Die roséfarbenen Trauben ergeben einen fruchtigen und knackigen Weißwein, der sich als stetiger Begleiter erweist. Santé!
