Ente gut - Alles gut

Als Vorspeise erwartet euch ein raffinierter Gruß aus unserer Küche, der euren Gaumen auf das bevorstehende Highlight vorbereitet.
Der Hauptgang ist eine ganze, knusprig gebratene Ente für zwei Personen – serviert mit zartem Rotkohl und goldbraunen Kartoffelklößen. Ein wahres Fest für die Sinne.
Zum Abschluss überraschen wir euch mit einer süßen Dessertkreation, die den Abend perfekt abrundet und für unvergessliche Genussmomente sorgt.
Freut euch auf ein Dinner, das nicht nur satt und glücklich macht, sondern auch die Vorfreude auf die festliche Weihnachtszeit kulinarisch einstimmt.

Das Angebot am 25. und 26. Dezember

Zu den Weihnachtsfeiertagen sind Sie eingeladen, ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis zu genießen.

Ob bei einem entspannten Mittagessen mit Freunden oder einem festlichen Beisammensein mit der Familie – das 4-Gang-Entenmenü im SEASIDE Restaurant bietet Ihnen nicht nur Gaumenfreuden, sondern auch einen traumhaften Ausblick auf das Meer und den Horizont, der Ihre Feiertage zu etwas ganz Besonderem macht.

Starten Sie mit einem aromatischen Enten Consommé, begleitet von hausgemachten Ravioli.
Im Hauptgang erwartet Sie Ente in zwei köstlichen Variationen: klassisch mit Rotkraut, Klößen und Jus oder asiatisch mit Sojalak und Pakchoi.
Den Abschluss bildet ein verführerisches karamellisiertes Tonkabohnen-Parfait, serviert mit Bratapfel-Cranberry-Kompott, Honig und knusprigem Granola.

Preis: 69,00 € p.P.

Oder lieber die halbe Ente klassisch?

Mit Rotkraut, Klößen & Jus – der traditionelle Genuss für die Feiertage!
Preis: 48,00 € p.P.

Reserviert Sie jetzt und machen Sie Ihre Weihnachtszeit zu einem Fest für die Sinne!