Musikalischer Abend mit Fünf-Gänge-Galamenü. Begleitet wird der Abend von Sängerin Daria.
Das Fünf-Gänge-Galamenü des Abends umfasst:
- Burrata mit marinierten bunten Kirschtomaten und Wildkräutern
- Pilz Cappuccino
- Meerbarben Filet gedämpft, auf Fenchelsalat und Safransauce
- Geschmortes Kalbsbäckchen mit Rotweinjus, Bohnen-Trilogie und Kartoffelgratin
- Advents-Orangen-Mousse an Zimt-Crumble und Blaubeere
Der Teilnahme-Preis ist inklusive Menü und passender Weine.
(Änderungen vorbehalten)
