Premiere im Ostseeheilbad
1. Graal-Müritzer Wildwoche
18. – 26. Oktober 2024
Ein kulinarisches und kulturelles Highlight sind die ersten Graal-Müritzer Wildwochen, die in Zusammenarbeit mit den Gastronomen des Ortes für Genießer angeboten werden. Sie finden vom 18. bis zum 26. Oktober 2024 statt. In dieser Jahreszeit stehen Wildgerichte im Mittelpunkt, die mit saisonalen Zutaten wie Pilzen, Maronen und Preiselbeeren verfeinert werden. Ob Hirschgulasch, Rehrücken oder Wildschweinbraten – die Vielfalt an Aromen spiegelt die Fülle des Waldes wider. Die Kombination aus zartem Wildfleisch und den erdigen, herbstlichen Beilagen macht jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis.
Der Auftakt mit Wildschwein, Jagdhornbläsern und Musik findet am 18. Oktober 2024 im Rhododendronpark statt. Während der Woche gibt es in den teilnehmenden Restaurants regionale Produkte und mit traditionellen Rezepten zubereitete Wildgerichte. Geführte Touren für Kinder und Erwachsene, die Wissen um das Thema Wald und Jagd auffrischen, Vorträge, Laternenbasteln, Fackelwanderungen und Verkostungen und vieles mehr runden das Programm ab. Zum Finale wird am Samstag, den 26. Oktober 2024, zum ersten Graal-Müritzer Jägerball geladen, mit Buffet, Modenschau, Musik und Tanz. So sollen die Graal-Müritzer Wildwochen zu einem herbstlichen Fest für die Sinne werden.
weitere Informationen → graal-mueritz.de/WILDWOCHEN
