Wir freuen uns, Ihnen mit dem eat! berlin Feinschmeckerfestival einen kulinarisch besonderen Aufenthalt präsentieren zu dürfen. Genießen Sie zwei entspannte Tage inkl. Raritätenweinprobe, großer Burg Schlitz-Küchenparty mit Gastkoch Jonas Zörner (1* Michelin) und Langschläfer-Frühstück mit Late-Check-Out am Sonntag.
Freitag, 25. Oktober 2024:
18.00 Uhr Willkommensempfang bei Fackelschein.
Im Anschluss bitten wir Sie in den von Kerzen illuminierten Gewölbekeller, wo wir Sie zu einer Raritätenweinprobe mit besonderen Weinen aus Deutschland und Österreich, präsentiert von unserer Sommelière Franziska Pauli, einladen. Dazu servieren wir ein Wild-Menü in drei Gängen.
Samstag 26. Oktober 2024:
Schloss-Frühstück
18.00 Uhr Champagnerempfang mit Maik Albrecht, Jonas Zörner und Bernhard Moser von der eat! berlin
Im Anschluss „Fête de la Cuisine“ mit zwei außergewöhnlichen Köchen, die Sie einladen, das Küchengeschehen mitzuerleben und bei denen es ausdrücklich erlaubt ist, in die Töpfe zu schauen.
Passend dazu reichen wir verschiedene Schaumweine und Cocktailkreationen von Franziska Pauli und der Deutschen Spirituosen Manufaktur sowie alkoholfreien Spezialitäten. Freuen Sie sich auf einen kulinarisch grandiosen Abend auf höchstem Niveau.
Sonntag, 27. Oktober 2024:
Gourmet-Langschläfer-Frühstück mit vielen besonderen Leckereien und alkoholfreien Spezialitäten der Manufaktur Jörg Geiger in der Café-Brasserie „Louise“ bis 12.00 Uhr.
